陜西兩部門聯合推動老年助餐服務

記者8月17日從省商務廳獲悉：為滿足老年人多層次、多樣化就餐服務需求，日前，省商務廳和省民政廳達成合作意向并共同簽訂《為老助餐服務戰略合作框架協議》。

據了解，截至2021年底，陜西60歲以上老年人口達774萬人，占全省總人口的19.6%。根據協議，省民政廳將加強居家和社區養老服務設施建設，提高覆蓋率，為老年人提供公共餐食場所；探索并推動老年人助餐服務機構面對老年人提供餐食供應、配送服務；加強對老年人助餐服務機構和養老服務機構的運營管理，不斷規范和提高餐飲服務質量；建立老年人就餐補貼制度和優質助餐服務機構獎勵制度。

省商務廳將負責推薦按照規范程序遴選的誠信度高、運營良好、管理規范、具備資質、自愿從事為老年人服務的餐飲業社會組織和企事業單位；指導老年人助餐服務機構根據老年人特點，制定多種營養套餐標準，供養老服務機構和老年人選用；指導老年人助餐服務機構不斷提升規范化、標準化、科學化管理水平，確保老年人用餐安全；支持鼓勵老年人助餐服務機構規模化、連鎖化、集團化發展，打造老年人助餐領域知名品牌。

根據協議，陜西將因地制宜采取中央廚房、社區食堂、流動餐車等形式，降低運營成本，便于老年人就餐；建立助餐保障服務合理回報機制，引導更多市場主體參與助餐保障服務；引導外賣平臺等市場主體參與助餐配送。