江蘇:南京市社會化養老助餐點首次開進農村

小伙子，給我來5個饅頭7月26日上午7:30，在南京市江寧區東山街道佘村社區遇見春天餐廳，今年80歲的本村老人嚴順道刷臉驗證身份后，從口袋里掏出1元錢，對著負責人李龍招呼道。按餐廳正常價目表，這種拳頭大小的白面饅頭是1元一個，但嚴順道僅花1元即可購買5個。江寧區民政局表示，這是該餐廳加入小江家護銀發助餐服務后專門為老人提供的特惠套餐，也是南京市社會化養老助餐點首次開進農村。

小江家護銀發助餐服務是南京市江寧區民政局節省財政資金建設補貼，與社會化連鎖餐飲企業開展合作，實現補磚頭向補人頭轉變的社會化養老助餐服務。助餐補貼對象為江寧戶籍五類老人和75周歲以上老人。五類老人的補貼標準是早中晚2元、4元、4元，75周歲以上老人的補貼標準是早中晚1元、2元、2元。自2019年起，當地已陸續開設28家社會化養老助餐點，累計服務200萬人次。

遇見春天餐廳是一家帶餐飲的鄉村民宿，7月初開始承接社會化養老助餐點服務。記者看到，一張一人高的海報立在餐廳大門口，其上用醒目的藝術字體標明手工花卷5個1元；手工饅頭5個1元。李龍介紹，這是餐廳提供的特惠早餐，每天中午和晚上，餐廳還推出一碗餛飩+花卷/饅頭/菜包5元、一碗青菜面+花卷/饅頭/菜包5元的特惠套餐。此外，老人還可購買餐廳任何餐食，扣除其補貼標準后支付余下費用即可。以餐廳5元一個的肉包為例，每位75歲以上老人早餐補貼標準是1元，那么他只需自行支付4元即可購得。社會化助餐服務試運營20多天來，前來餐廳消費的老人絡繹不絕，尤其是夏日清涼的早晨，最多一天達50—60人。

小江家護銀發助餐負責人吳玲娟介紹，南京市江寧區自開展社會化養老助餐以來，一直在嘗試將其引進農村，但由于農村老年人居住得相對分散，達不到城市社會化養老助餐點的經營規模，因此很難吸引社會化餐飲企業加入進來。為此，他們精心選取美麗鄉村佘村作為第一個農村社會化養老助餐服務試點，不僅服務本村老人，還面向全區來佘村游玩的老人，提高了客流量，也大大提升了餐廳參與的意愿。該模式試點成功后，將計劃在全區推廣。

小小助餐點成了村里老人每日打卡的網紅地。當天上午7:40，餐廳內老人越來越多，嚴順道拎著5個饅頭和老鄰居們閑聊了一會就回家了。天熱不想燒飯，回去配點清粥小菜，方便！嚴順道樂滋滋地說。